David Thomson是克拉恩莊園最為出色的釀酒師兼農藝師，
·在美國加利福尼亞的葡萄園長大，在那里葡萄酒一直是他生活的一部分。
對釀酒的好奇心促使他來到索諾瑪(Sonoma)，在那工作的他在美國最大葡萄酒公司嘉露(Galo )希望繼續深造，搬到了澳大利亞阿德萊德， 在那里他在阿德萊德大學學習釀酒學和葡萄栽培。
畢業后于加利福尼亞和澳大利亞兩地飛行釀酒。
在2007年以資深釀酒師的身份加入Accolade旗下巴羅莎谷高端品牌圣哈利（ St Hallett）之后，他主要負責釀造Old Block，Single Vineyards和Eden Valley白葡萄的優質葡萄酒。Darin現在是Klahn Estate Wine&Spirits的合伙人。負責蒸餾和調酒工作。