“澳大利亞-愛葡客酒業集團”的前身是“澳大利亞-盛宴酒莊”,起源于1853年,由“黛安娜 · 貞德”的曾曾祖父“巴克斯頓 · 福布斯 · 勞里”,
在南澳種植下第一批葡萄藤開始了葡萄事業。直到1967年“黛安娜 · 貞德”的父親“基思 · 貞德”于“南澳-麥克拉倫谷”核心產區,
以1.1公頃的小葡萄園并建立了“貞德”家族酒莊。酒莊主黛安娜 · 貞德的哥哥鄧肯 · 貞德,是麥克拉倫地區第一位堅持種植釀造赤霞珠的釀酒師。
在將近半世紀以前,赤霞珠并不是麥克拉倫谷的主流釀酒葡萄品種,不被看好。
鄧肯 · 貞德力排眾議地堅持種植赤霞珠葡萄??上У氖?,在年輕的鄧肯 · 貞德意外去世后,他種植的赤霞珠才開始大放光彩。