駐3年
意大利精品酒莊
意大利多菲酒莊
意大利精品酒莊
意大利多菲酒莊
營業執照
食品經營許可證
多菲酒莊
不止葡萄酒，更是藝術品
菲常藝術—藝術酒標令人記憶深刻
菲常優雅—托斯卡納之風土，優雅堪比勃艮第
菲常尊貴—迪拜皇室之選，阿聯酋航空頭等艙專享
多菲酒莊位于意大利托斯卡納大區，兩片共10公頃的葡萄園依著比薩丘陵的斜坡而立。比薩丘陵上沙石比例適中的紅土地，托斯卡納的艷陽和Tyrrhenian海的溫潤海風，共同構成了多菲莊園得天獨厚的基礎條件。
具有百年歷史的酒莊在第三代傳人Giovanni Dolfi（喬萬尼多菲）先生的手上獲得了革命性的新生。上世紀九十年代末，在西施佳雅酒莊的尼科洛侯爵和傳奇釀酒師GiacomoTachis博士的鼎力支持下，酒莊完成了脫胎換骨的變革，一躍成為生產超級托斯卡納葡萄酒的新貴。如今酒莊出產的酒款屢獲殊榮，被頂尖的酒評人和葡萄酒收藏家所認可，出現在阿聯酋航空的頭等艙和許多高端的餐廳酒店里，日益成為高端消費者所熟悉和欣賞的托斯卡納膜拜酒莊之一。
“僅僅做到好是不夠的，我們需要做到最好”
“我希望有一天多菲酒莊的葡萄酒，能夠和康帝拉菲這樣的世界頂級名莊比肩，這可能是每個釀酒師的夢想吧。”
—— Giovanni Dolfi（多菲酒莊莊主）
“偉?的葡萄酒誕?在?間，?不是在酒窖?。”
“盡可能種出最優質的葡萄，釀酒過程努?不破壞葡萄原來的?味。這種?味也許
并不完美，卻能成為這款酒獨特的個性，令?記憶深刻”
——GIACOMO TACHIS博?
產出頂級葡萄酒的條件
基因好：秉承優越的土壤和氣候條件；沙石比例合理，土壤十分適宜葡萄成長。
堅持不懈的精心照料：堅持古法，尊重自然，品質至上；十分精細的田間管理；采收前的葡萄，大小均勻、狀態健康。
極致的釀造環節把控：天然純凈，無過濾，無添加。
HONORARY AWARD
榮譽獲獎
美國圣迭?國際酒展2017年“勇?之星”榮獲?獎
美國圣迭?國際酒展2016年“榮耀之星”榮獲?獎
美國圣迭?國際酒展2016年份“藝術之星”榮獲?獎
美國圣迭?國際酒展2013年份“領袖之星”榮獲?獎
業內認可
業內專家認可
英國葡萄酒?師SARAH ABBOTT??2020年成為酒莊營銷顧問
“今年2?我在倫敦第?次喝到多菲酒莊的兩款酒，我當時想這是我喝過的最精致的意?利酒，??精細，?味輕盈悠?。?我居然不了解這個酒莊！”
——SARAH ABBOTT （?2008年成為葡萄酒?師）
阿聯酋航空
頭等艙?酒
?選頂級餐廳和航空公司
媒體報道精選
WORLD OF FINE WINES (英國)
I GRANDI VINI (意?利)
AFFLUENT MEDIA (新加坡)
COLLECTORS' WINES
頂級收藏酒系列
Imeneus是希臘神話中愛神阿弗洛狄忒和酒神巴庫斯的??，傳說中具有?上的美貌，不亞于任何美?。他偷偷愛上了雅典公主，打扮成宮?混在她的陪嫁隨從中，當她的船只經過Eleusis的時候遇到海盜，他被?起擄?，趁著海盜們不注意熟睡的時候，他殺光他們，并帶著公主和其他姑娘們回到雅典。由于他的英勇?徑，國王將??許配給了他，由此古希臘?將Imeneus?做美滿婚姻的使者。
此款紅酒?感如絲?令?驚艷，既有極致美?的溫柔，?有內斂的陽剛之?，是?款在頂級酒圈內?分罕?的酒品。
15世紀托斯卡納的禱詞題?之?就是“祈年頌”：當地的農?圍繞在牧師周圍，在?間進?祝禱，希望上帝降福于眾，期盼?調?順，期盼豐收。此酒款?味獨特?適飲，?少咸宜，適合逢年過節，闔家團圓的宴飲佳品，共同祈福家?平安幸福。
傳說中隱身于Lari?林間有?名神秘男?，?膚黝?，眼神深邃，極受附近?性的追崇。他穿梭在林間，以打獵為?，?由?在，御???。??知曉他的來歷和?蹤，只是偶爾在?嶺看到他，所以得名“?中布魯諾”。
此酒款所采?的葡萄正好種植于?嶺之上，因此得名。由于得天獨厚的?照和優越的環境，此酒款熱情洋溢，?具溫柔浪漫?質，是為襯托浪漫和摯愛場合的佳品。
臻珠這款酒的誕?完全是喬莊主本?多年釀酒經驗和理念的成功結晶。到了釀造臻珠的時候，他已經提煉總結出了?套完全個性化的種植和釀造理論和操作體系，完成了對Tachis博??出于藍?勝于藍的跨越。
這款酒的葡萄品種是?諾霞多麗，很多?誤以為是?諾和霞多麗的混釀，其實這是?種完全的誤解，?諾霞多麗是今天市?上霞多麗葡萄品種的?祖宗，這是?款100%由?諾霞多麗釀制成的純釀?葡萄酒。
臻珠這款酒最不容易的地?就是，將這種難種的葡萄品種在托斯卡納相對炎熱的環境下待到完美成熟的時間才采收，同時能夠做出豐富?細膩的?感。臻珠這個名字?語雙關，既有喬莊主對這款酒的臻摯的喜愛，也因為酒質清澈透明的顏?宛如?級珠寶。
DAILY WINES
多菲酒莊?常佳釀系列
ONORIUS 榮耀之星
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ARTORIUS 藝術之星
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PRETORIUS 領袖之星
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TOLOMEO 勇?之星?泡酒
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SOTTO `L SOLE 艷陽之星霞多麗
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人氣 912
人氣 996
人氣 1063
人氣 1084
人氣 847
2021年老板娘做了大大小小二十場多菲品鑒活動，所以2022年初我立了Flag，要在國內做40場多菲推廣和品鑒活動。在這個跨年的時候，讓我們來認真回看一下，有沒有完成目標呢？
2023-01-05
11月下旬，意大利多菲酒莊攜手知名美食文化策劃人Brian以及卡露伽魚子醬，在依山傍水的廣西崇左秘境麗世度假村及別墅，拉開秋日美饌佳釀的序章，帶領賓客一同走入這喀斯特山野與珍饈的探尋之旅。
2022-12-27
曾經名不見經傳的山城Volterra，因為一部《暮光之城》名聞遐邇。盡管電影最后的取景地在別處，但是Volterra的名字已經和小說完美契合，無法分割。
2022-12-27
多菲酒莊：要釀有名有姓的酒。堅持走自己的道路：創造出具有獨創性的酒款，同時又帶有獨特的當地風土印記。
2022-12-27
2022年的8月并不容易，高溫、限電、山火、臺風、洪水齊刷刷來到，有太多理由讓人想要停下腳步。不過小編最近看了一個非常勵志的故事，在和大家嘮叨多菲酒莊的八月之前，先和大家分享一波雞湯23333...
2022-09-13
商標保護是所有企業的重要工作之一，特別是看著自己辛辛苦苦建立的品牌，被其他人盜用或者侵犯，都是十分痛心的經歷。
2022-09-13
2022年夏季，意大利持續的高溫干旱（尤其是北部地區）引發了葡萄酒界大范圍的關注和探討。近20年氣候不斷變暖的大趨勢在今年走到了葡萄園承受力的臨界點，未來的葡萄園該何去何從，扣動著每一位葡萄酒從業者的心弦。
2022-08-19
陽春三月，萬物生長。今年很幸運，倒春寒發生的時候比較早，所以對于新芽的生長沒有很大的影響。隨著葡萄藤的順利抽藤，日常管理中的重要工作就是把新藤及時地綁到訓練鋼絲上。
2022-08-19
2019年日常系列中的霞多麗“艷陽之星 Sotto 'l Sole”隆重登場，可以讓更多人體驗到在托斯卡納艷陽和第勒尼安海風的共同作用下，霞多麗這個品種可以產生的獨特風味。
2022-04-22
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