蘭恩酒莊The Lane Vineyard

酒莊由Turon White領導，他在2014年開始擔任The Lane的助理釀酒師。與助理釀酒師Hugh Duckworth和酒窖大師Shigemasa Yoshitome一起，The Lane的每一款葡萄酒都精心制作，以捕捉阿德萊德山的涼爽氣候。

品質和特色是The Lane的核心理念，驅動著從葡萄園選址、水果和橡木的選擇、分級和混合到與美味食物的最終搭配體驗的所有決策。

作為精品、優質酒窖，The Lane非常適合小批量、手工采摘加工。我們的大部分水果來自我們自己的葡萄園，但我們也與阿德萊德山的長期、忠誠的種植者合作。

在vintage釀酒廠，水果是在涼爽的早晨手工采摘或用機器輕輕收割，然后直接送到釀酒廠。圖隆和釀酒團隊在這里碾壓、壓榨和發酵水果，然后在我們涼爽的地下酒窖中成熟。由此產生的葡萄酒形成了Lane的四個簽名系列——Lane、provorigins、Estate和Heritage——每一個都反映了他們獨特的原產地葡萄園。

在The Lane，我們非常重視可持續性。我們正在努力做到對社會負責、對環境無害和在經濟上可行。我們的500噸專門建造的酒莊設計符合嚴格的新規劃法律，涉及碾壓規模、廢水管理、建筑位置和溢出保護——旨在保護高洛山集水區和減少我們的水消耗的措施。

葡萄園

萊恩的葡萄園是小氣候的拼湊，橫跨起伏的山丘和山谷。來自南大洋的冷空氣，加上高海拔的沖溝微風，創造了阿德萊德山著名的涼爽氣候。冬季寒冷潮濕，雨量充沛，而夏季溫暖溫和。生長季節顯著的晝夜溫度變化和較長的日照時間有助于濃郁的水果風味，同時保持水果美麗的自然酸度和新鮮度。

我們40公頃的葡萄園坐落在古老的礫石土壤上，估計有7000萬年的歷史，到處都是石灰石和硅酸鈣以及黑色鵝卵石。朝北的單一葡萄園為晚熟的紅葡萄品種提供了最大限度的秋季陽光，而朝南的葡萄園則有利于芳香的白葡萄酒和起泡酒。由海拔和南緯、涼爽的氣候和古老的土壤形成；這是種植葡萄和釀造具有令人印象深刻的結構、礦物質和自然酸度的葡萄酒的理想土壤，它將優雅而沉著地陳釀。

在葡萄園，我們正在采取措施提高我們的可持續性和環境資質。 我們正在減少除草劑和殺蟲劑的使用，目的是促進土壤剖面中豐富的有機生物，并自然控制葡萄樹樹冠內的害蟲。除了來自當地阿德萊德山農場的穩定有機肥料供應，我們還引進了 綿羊每年冬天都去葡萄園，以促進自然受精和抑制雜草生長。

我們理解并深感有責任投資和保護萊茵豐富的自然資源，這些資源與我們葡萄酒的品質和特征密不可分。