班諾克本酒莊Bannockburn Vineyards

班諾克本酒莊位于距Geelong西北25公里的米德蘭高速公路上，位于Moorabool山谷子區域，就在Bannockburn鎮外。

葡萄園

我們的莊園包括26個葡萄園區，7個葡萄品種和20個無性系。土壤通常是低肥力，排水良好，允許控制生長，但足夠豐富，我們的有機農業原則只需要添加堆肥來保持葡萄園的平衡。

微妙但重要的土壤變化是火山表面碎屑和古老海床不斷延伸到更豐富、顏色更深的土壤的結果，這些土壤覆蓋著主要的石灰巖基巖。

第一個葡萄園種植于1974年，隨后的種植一直持續到20世紀80年代初，使我們的葡萄樹成為吉隆地區最古老的葡萄樹之一。我們最近的種植包括1.2公頃的霞多麗(克隆76 -法國第戎的一個子類)和0.5公頃的雷司令。

氣候

Moorabool山谷的年平均降雨量為540毫米。它主要發生在冬季和春季，并始終比鄰近的葡萄酒產區如雅拉河谷和莫寧頓半島低得多。

受海洋的影響，這里氣溫溫和，而我們的南緯度地區日照時間長。從9月中旬的葡萄萌芽到4月下旬的收獲結束，葡萄生長季節通常都是穩定、干燥和低濕度的狀態。這允許一個溫和的，延長的成熟期:理想的條件，以生產健康的葡萄和逐步發展的味道的葡萄。

土壤

少雨的土壤，低活力的土壤和來自南大洋的盛行風，加上我們緊密的種植，形成了自然限制產量的生長環境，這決定了我們獨特的葡萄酒風味和結構。