新西蘭葡萄酒一級認證課程介紹

該課程由新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會（NZW）和新西蘭貿發局（NZTE）共同研發，旨在為葡萄酒愛好者和專業人士提供清晰、準確、系統的新西蘭葡萄酒培訓，了解和享受新西蘭的美酒。

該課程旨在為廣大的中國葡萄酒專業人士以及愛好者提供明晰、一致且精確的行業信息，以幫助大家更好地了解新西蘭葡萄酒。

學習該課程你會有什么收獲？

1. 通過學習該課程，你就有能力發現來自新西蘭美麗純凈的葡萄園的杰出的葡萄酒。

2. 有能力鑒賞和甄選來自新西蘭這一理想風土條件下的優質新西蘭葡萄酒。

3. 學習并了解新西蘭各個產區獨特的風土特征、以及釀造方式。

課程內容

您可以在課程中學習到以下內容：

1. 新西蘭10多個主要產區的地理、風土和氣候條件。

2. 不同產區所種植的主要葡萄品種，以及這些品種在不同產區所形成的典型風格。

3. 簡易的餐酒搭配建議。

在2個半小時的時間里

你將品鑒5款來自新西蘭不同產區的精品美酒

您可以在課程中學習到以下內容

理解新西蘭人對土壤和氣候嚴謹的科學分析

學習并了解新西蘭各個產區特別的風土特征、釀造葡萄酒的方法

發掘來自新西蘭美麗純凈的葡萄園的杰出葡萄酒

品嘗產自天然純凈水源、空氣、理想風土條件下的優質新西蘭葡萄酒

課程酒款

百祺莊園黑標馬爾堡長相思

Babich Black Label Sauvignon Blanc 2014

蔻馳大道霞多麗白葡萄酒

Old Coach Road Nelson Chardonny 2014

百祺莊園馬爾堡黑比諾

Babich Marlborough Pinot Noir 2013

霍克斯灣象山酒莊梅洛西拉混釀

Elephant Hill Hawke’s Bay Merlot Syrah Cabernet 2014

霍克斯灣石頭堡酒莊西拉

Stonecroft Hawke’s Bay Syrah 2011

以上酒款由講師精挑細選

全部選自知名酒莊中的高分酒款

幫你快速認識新西蘭葡萄酒

課程費用

課程費用：費用包含：官方課程資料、課程品鑒酒、新西蘭葡萄酒官方認證一級證書。

授課講師

德斯汀安擁有優秀的講師團隊，其中有5位WSET Diploma，4位葡萄酒大師候選人，數位WSET Diploma Candidate！他們風格多樣且專業知識扎實，引導了眾多的葡萄酒愛好者與葡萄酒從業人員走上了品酒師的專業道路。

我們的校長魏俊老師是華南區首位WSET Diploma，是中國大陸前十位WSET四級文憑證書持有人之一，是WSET第三級葡萄酒認證的導師和考評官，是葡萄酒大師（Master of Wine）候選人。

精品與人性化辦學

我們重視每一個學員的感受和后期的發展，尊重學員并充分互動，每位講師都樂意回答學員的任何問題。

高質量教學用酒

80%教學用酒是綜合評分85分以上的酒，不但具有產區代表性，而且是這個產區的知名酒商。我們教學用酒的供應商，保存條件和總體品質讓人信任。

具體開課日期，考試時間，授課講師等細節，請大家一一向德斯汀安葡萄酒學院課程顧問咨詢。

德斯汀安祝愿各位葡萄酒愛好者順利通過認證

晉級高級品酒師！

（歡迎來咨詢）

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