課程信息

課程日期：

深圳校區：2020年7月22-26日（5天）

上海校區：2020年8月19-23日（5天）

上課時間：9:30-17:30（中午休息一個半小時）

授課語言：中文

品鑒酒款：80款教學用酒

課程費用：10800元，費用包括：報名費，發票費、培訓費、書本資料費，考試費，80款總價值55000元的佳釀，英國WSET第三級葡萄酒認證證書及胸章。

教材：中文/英文（二選一）

主講人：易寧

報名：可拉到文末聯系報名喲~

關于WEST 

WSET（全稱：Wine&Spirit Education Trust），即英國葡萄酒與烈酒教育基金會成立于1969年，它致力于高品質葡萄酒及烈酒教育。

自成立以來，WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領域首屈一指的國際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權利。

對于許多葡萄酒行業人士來說，WSET的證書就是葡萄酒專業知識的代表及權威的象征，因此大多獲準者都會引以為傲，會把它們印在名片上。

學完課程你將GET到哪些能力？

您將學到世界上主要葡萄酒的詳細知識，并且獲得更深入的品鑒技巧和鑒別酒類風格和品質的能力。

課程介紹

01

培訓大綱

WSET第三級葡萄酒認證課程對世界主要葡萄酒品種進行了詳細分析介紹。您將有機會學習深入品飲，從而掌握如何分辨產品的風格與品質。品酒練習貫穿本課程的各個學習環節：

第一單元

葡萄酒釀造的關鍵因素：地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶

這些關鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特征

世界各國主要的靜止葡萄酒

世界各國主要的起泡葡萄酒

世界各國主要的加強葡萄酒

如何應用您的理解介紹葡萄酒的風格和品質

第二單元

如何使用 WSET 第三級系統品酒方法 (SAT) 品嘗葡萄酒、描述其特征并評估其品質。

02

培訓用酒

80款優選酒，所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。80%教學用酒是綜合評分85分以上的酒，不但具有產區代表性，而且是這個產區的知名酒商。我們教學用酒的供應商，保存條件和總體品質讓人信任。

03

考試須知

考核方式為筆試+盲品，筆試考卷由50道選擇題和簡答題構成，答題時間為120分鐘，及格分數為55%。盲品考試學生需現場品鑒兩款葡萄酒，答題時間為30分鐘，及格分數為55%。

04

報名費用

費用：10800/人，費用包括：報名費，發票費、培訓費、書本資料費，考試費，80款總價值55000元的佳釀，英國WSET第三級葡萄酒認證證書及胸章。

05

課程特色

1. 品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒，有針對性，品質有保障！

2. WSET Diploma講師親自授課，知識質量有保障！

3. 最新教材，與英國WSET最新教學計劃同步！

4.報名此課程、成為德斯汀安學員后，參加德斯汀安系列活動，即可享受學員價，更優惠！

06

授課機構

本次課程由德斯汀安葡萄酒教育授課。德斯汀安（Tasting Annex）是一家不參與葡萄酒銷售的、中國領先的、中立的葡萄酒教育機構。

講 師 介 紹

易 寧  Yanni Yi

德斯汀安特級認證講師

WSET Diploma 四級

WSET認證講師

新西蘭葡萄酒教育大使

GWA德國葡萄酒認證講師

FWS法國葡萄酒學者導師

IWS意大利葡萄酒學者導師

VIA意大利葡萄酒教育大使

G100、Interwine葡萄酒大賽評委

課 程 詳 情

課程時間

深圳校區

2020年7月22-26日

上海校區

2020年8月19-23日

授課機構

德斯汀安

講師

易寧